Zeeuwse bolussen bakken.

Recept Zeeuwse Bolussen.

1000 gr Patentbloem
70 gr verse gist of
30 gr droge gist
20 gr zout
50 gr basterd suiker
300 gr boter of margarine
550 gr water
30 gr citroenrasp

+/- 400 gr kaneelsuiker om de bolussen in te rollen.